MAKINO GIN (限量) 新高梨琴酒 720ml (附外盒)

NT$2,600

MAKINO GIN 的 2025 年蒸餾限量款。牧野博士故鄉佐川町黑岩地區的新高梨入酒,搭配帶淡淡花香的蝴蝶蘭與高知香檸檬,減壓與常壓蒸餾液調合,香氣芳醇帶果香。附外盒。

MAKINO GIN 是高知縣第一支 Craft Gin,名字來自出身高知縣佐川町的世界級植物學者牧野富太郎博士,由同樣位於佐川町的司牡丹酒造製造。這支新高梨琴酒,是從構想到上市花了整整三年的限量款。

博士故鄉的秋日果實

新高梨是佐川町的名產。這支琴酒用的,是「MAKINO蒸留所」所在地黑岩地區的新高梨,大量作為主要 Botanical,也使用了新高梨的果汁。原廠形容它是「世界上最纖細的高知秋日果實」。

蝴蝶蘭與香檸檬

「胡蝶蘭」這個日文名字是牧野博士取的。蝴蝶蘭的花瓣帶來近似茉莉、若有似無的花香;高知產的香檸檬像稱職的配角,在梨香周圍添上一層柑橘調。

把減壓蒸餾與常壓蒸餾的酒液組合起來,仔細調製出芳醇、帶果香的風味。

怎麼喝

MAKINO GIN Gin Rickey 做法圖解

原廠最推薦的喝法是「Gin Rickey」,用高知四季不同的香酸柑橘來調。經典款的調酒配方,這支也都可以用。酒精度 47.5%,建議先冰過再喝。

容量:720ml
ALC:47.5%
主要原料:梨果汁(新高梨)、香檸檬、蝴蝶蘭、釣樟等
產地:日本高知縣

*本商品可能出現來自原料的沉澱物,屬正常現象,不影響品質。