「大河的一滴」酒名來自大自然的水循環:雨水落在綾町的照葉樹林,滲進土地、成為地下水脈,再湧出地面成為小溪。小溪匯成河川、流入大河,接著化成水氣變成雲,最後又變回雨。雲海酒造用這段循環孕育出的清冽泉水釀酒、熟成,把這支燒酎稱為大自然孕育的珍貴「一滴」。
嚴選大麥和大麥麴釀造,使用宮崎縣綾町湧出的名水「綾之湧水」,由綾藏的資深藏人以傳統技術釀成。大河的一滴的原酒,存放在宮崎縣高千穂的一條隧道裡,用橡木桶熟成 3 年以上。高千穂是日本神話與傳說的故鄉,隧道裡一年四季都保持涼爽、穩定的溫度,是很適合貯藏燒酎的環境。長時間在穩定的溫度裡慢慢熟成,讓酒的味道更深、更圓潤。
橡木桶和長期隧道貯藏帶來芳醇柔和的香氣,還有深厚的甘甜和尾韻。喝完之後,麥的甘甜會在嘴裡慢慢散開。
容量:720ml
ALC :25%
原料:大麥、麥麴
種類:減壓蒸餾、長期熟成
產地:日本宮崎縣







