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薩摩邑 本格芋燒酎900ml
NT$880
使用鹿兒島當地產「黃金千貫」甘藷與「黑麴」釀製的本格芋燒酎。芳醇香氣,入口清爽柔順,尾韻是圓潤渾厚的甜味。是居酒屋必備的佐餐酒款。
岩川釀造創業於明治三年(1870年)那是鹿兒島從「藩」變成「縣」的前一年,也是西洋文化湧入日本、文明開化的年代,至今已釀造燒酎超過150年。此地覆蓋南九州特有的白砂與火山灰土壤,雖不宜稻作,卻孕育出最適合釀製本格芋燒酎的甘藷;而經火山灰層層過濾的天然地下清水,則自仕込到割水一以貫之。以在地的好芋與好水,岩川釀造將明治時代的豁達與浪漫,釀進了每一滴薩摩燒酎裡。
使用鹿兒島當地產的「黃金千貫」甘藷,並以「黑麴」釀製而成。
它帶著本格芋燒酎最原始、最美好的芳醇香氣,入口卻清爽柔順,一點也不厚重;隨之而來的,是圓潤渾厚的甜味——那是黃金千貫獨有的簽名。
「黃金千貫」—金黃色外皮、淡奶油色果肉,澱粉含量高、糖度適中,是釀製芋燒酎的專用品種。以它釀成的燒酎,帶有如栗子般沉穩的香甜氣息。
芋燒酎的魅力
經過蒸餾而成的本格燒酎,零糖分、零普林,熱量相對低。而芋燒酎更帶有如熟成果實般的甜美芳醇香氣。25度的酒精濃度恰到好處,兌冰塊、兌碳酸水、兌熱水各有擁戴者。喝法多元,與料理搭配時既不搶走食材風采,又能品嚐到酒的原味,是極為出色的佐餐酒。自2000年代的本格燒酎風潮以來,它已和清酒、啤酒一樣,成為日本居酒屋與酒吧的必備基本酒款。
容量:900ml
ALC :25%
成分:甘藷(黃金千貫)、米麴
產地:日本鹿兒島縣








