白岳 (銀) 吟麗本格米燒酎720ml

NT$980

以清酒的吟釀酵母低溫發酵而成的本格米燒酎,帶有吟釀清酒般高雅清新的果香。榮獲紐約、舊金山、洛杉磯三大國際烈酒競賽金獎。

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好米、好水、好人文
高橋酒造座落於九州中心的熊本縣南端,日本三大急流之一的球磨川流經人吉盆地,此地被稱為「人吉球磨地方」,別名「球磨隱田」—擁有肥沃土地與優質水源的稻米之鄉,也是日本最古老燒酎「球磨米燒酎」的發源地。

球磨燒酎受指定產地制度規範,目前全日本僅有27家酒廠,其中具領導地位的,正是高橋酒造的「白岳しろ」。自1900年(明治33年)創立以來,超過一個世紀的歲月裡,高橋酒造在人吉球磨的山谷中,以「好米、好水、好人才」持續釀造的不只是米燒酎,更是守護並延續著球磨燒酎500年的歷史軌跡。

高雅吟釀香氣與純淨美味編織的協奏曲。
採用釀造清酒用的「吟釀酵母」低溫發酵,於是在米燒酎裡,長出了吟釀清酒才有的那種高雅、清新的果香。香氣被發揮得淋漓盡致,純淨美味溫和滑順、好入喉,並且比起「白」更多一分醇厚與韻味。若說白岳(白)是最百搭的日常餐中酒,那麼白岳(銀)就是那支值得你放慢速度、細細品味的美酒。

得獎紀錄

🏆 2018 年 紐約國際烈酒競賽(NYISC)金獎
🏆 2019 年 舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)金獎
🏆 2019 年 洛杉磯國際烈酒競賽 金獎

容量:720ml
ALC :25%
成分:日本國產米、米麴
種類:減壓蒸餾
產地:日本熊本縣