榮川 特別純米酒720ml (附外盒)

NT$1,200

嚴選福島會津「美山錦」酒米,以名水百選磐梯山湧泉的超軟水釀造,香氣穩雅、口感醇厚,冷酒、常溫、燗酒皆宜。

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榮川酒造創立於明治二年(1869年),位於福島縣會津若松市,傳承超過150年的釀造工藝。酒造座落於磐梯山麓,堅持使用入選日本名水百選的「龍ヶ沢湧水」作為釀造用水—這股源自磐梯・猫魔山系的湧泉,據說是70年前的雪融水,歷經漫長歲月滲透山體而成,硬度僅24mg/L,柔軟而清冽。搭配會津與磐梯町契約栽培的嚴選酒米,釀出質地純淨、風味細膩優雅,深受世界喜愛的會津清酒。

此款特別純米酒嚴選會津當地生產的酒造好適米「美山錦」釀製,以穩雅的香氣與純米酒特有的醇厚風味為特色的特別純米酒。隨著飲用方式展現不同風貌!不僅與和食完美契合,搭配西式料理同樣出色。特別推薦冰涼後用高腳玻璃杯品飲,更能充分釋放清酒香氣。做為溫清酒時風味會變得更柔和而富有層次。

*「美山錦」其心白美得像雪山的白雪,所以被命名為「美山錦」。使用美山錦釀製的清酒風味淡麗清爽,收斂感佳,既能表現出純米酒的醇厚,又不會過於厚重。

容量:720ml
ALC:15%
成分:日本國產米(福島会津地區)、米麴
產地:日本福島縣